Zutaten
Zutaten für 2 Hackbraten:
- 600 g Insalata Olympia
- 100 g Ardo Schalotten
- 200 g Ardo Kräutermischung a la Napoletana
- 400 g Hackfleisch
- 200 g Hüttenkäse
- 200 g Fetakäse, gewürfelt
- 1 dl Milch
- 150 g Mehl
- 100 g Haferflocken
- Salz und Pfeffer
- 2 Eier
Allergene
Gluten
Ei
Milch
Zubereitung
- Die Olympia auftauen.
- Alle Zutaten außer dem Feta-Käse in einem Mixer vermengen.
- Wenn die Mischung gut vermengt ist, den Feta-Käse vorsichtig unterheben.
- Zwei Hackbraten formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Bei 200 °C ca. 40 Minuten backen.
