Ingrediënten
Ingrediënten voor 2 gehaktbroden:
- 600 g Insalata Olympia
- 100 g Ardo sjalotten
- 200 g Ardo kruidenmix a la Napoletana
- 400 g gehakt rundvlees
- 200 g cottage cheese
- 200 g feta kaas, in blokjes
- 1 dl melk
- 150 g bloem
- 100 g havermout
- Zout en peper
- 2 eieren
Allergenen
Gluten
Eieren
Melk
Bereidingswijze
- Ontdooi de Olympia.
- Meng alle ingrediënten samen in een mixer – behalve de feta cheese.
- Wanneer het mengsel goed gemengd is, vouw dan voorzichtig de feta cheese erdoor.
- Vorm twee gehaktbroden en plaats ze op een bakplaat bekleed met bakpapier.
- Bak op 200 °C voor ongeveer 40 minuten.
