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Duo de haricots plats coupés aux pommes de terre, poulet et sauce aux champignons
Plats principaux, L'été
Ragoût de dinde, panais au miel et carottes coupe du chef
Plats principaux, Hiver
Wrap à la salade, effiloché de porc fumé et de chou cru
Amuse-bouches & entrées, L'été
Burger fumé aux allumettes de betterave
Végétalien, Amuse-bouches & entrées
Carottes arc-en-ciel au gingembre et sirop d'érable
Amuse-bouches & entrées, L'été, Végétarien
Panais rustica à la graine de moutarde en grains et à l'estragon
Végétarien, Accompagnements, Hiver
