Zutaten
Zutaten für 10 Portionen:
- 1,5 kg Mix für Kartoffel-Tortilla mit Zwiebeln
- 100 g Ardo Schalotten
- 20 g Ardo Knoblauch, gewürfelt
- 1,5 kg Ardo Spinat Mediterranea
- 800 g (Gemüse) Hackfleisch
- 20 g Petersilie
- 8 dl Mornay-Sauce
Allergene
Milch
Gluten
Zubereitung
- Brate das Hackfleisch mit Schalotten und Knoblauch an
- Erhitze den mediterranen Blattspinat kurz
- Fülle das Backblech mit den Schichten, Hackfleisch, Spinat, Mornay-Sauce und beende mit den Kartoffeln.
- Würze mit Pfeffer und Salz.
- Backe im Ofen 30-40 Minuten bei 180°c
