Ingredientes
Ingredientes para 10 porciones:
- 1.5kg mezcla para tortilla de patatas con cebolla
- 100g de chalotas Ardo
- 20g de ajo Ardo picado
- 1.5kg de espinacas Ardo mediterranea
- 800g de carne picada (vegetal)
- 20g de perejil
- 8dl de salsa mornay
Alérgenos
Leche
Gluten
Modo de preparación
- Sofríe la carne picada con chalotas y ajo
- Calienta brevemente la espinaca mediterránea
- Llena la bandeja del horno con las capas, carne picada, espinaca, salsa Mornay y termina con las patatas.
- Sazona con pimienta y sal.
- Hornea durante 30-40 minutos a 180°c
