Une herbe estivale sous les projecteurs : le basilic !

Une seule herbe, mille et une applications

Le basilic est peut-être bien l’herbe la plus utilisée dans votre cuisine. Il forme la base de classiques intemporels tels que le pesto et la salade caprese, mais il est tout aussi bien l’acteur principal d’un fromage à tartiner surprenant ou même d’une crème pour accompagner un plat italien. Le basilic est indispensable dans toute cuisine méditerranéenne : dans les sauces pour pâtes, comme garniture pour les pizzas, les salades et les plats à base de tomates. Et saviez-vous que même la glace au basilic est une véritable vedette ? Surprenant, n’est-ce pas ?

Propre culture de basilic en Europe

Jusqu’à présent, nous cultivions votre basilic habituel en France, mais aujourd’hui, nous le cultivons également dans une excellente zone de culture en Autriche.

Les résultats de notre test sont clairs et nets

Vive les herbes fraîchement surgelées ! Elles offrent non seulement une grande facilité d’utilisation, mais sont également l’option la moins chère. Pour le prix de 36 grammes de basilic frais ou 55 grammes de basilic séché, vous n’avez pas moins de 250 grammes de basilic fraîchement surgelé.

D’autres avantages ?

Avec du basilic fraîchement surgelé, vous n’avez pas de déchets et votre basilic est prêt à l’emploi : tout est prélavé et prédécoupé. En outre, vous pouvez le garder au congélateur jusqu’à 18 mois – donc zéro déchet alimentaire – et votre basilic conservera sa belle couleur verte et son délicieux parfum. Les herbes fraîchement surgelées sont votre solution pratique !