La albahaca se sitúa en el centro de atención

Una hierba, mil y una aplicaciones

La albahaca quizás sea la hierba más versátil de la cocina. Es la base de clásicos atemporales como el pesto y la ensalada caprese, pero también es la protagonista de un sorprendente queso cremoso o incluso una crema en un plato italiano. La albahaca es indispensable en cualquier cocina mediterránea: en salsas de pasta, como guarnición para pizzas, ensaladas y platos de tomate. ¿Y sabías que incluso el helado de albahaca está delicioso? Sorprendente, ¿verdad?   

Cultivo propio de albahaca en Europa

Hasta ahora cultivábamos tu albahaca de confianza en Francia, pero ahora también la cultivamos en una excelente zona de cultivo en Austria.

Los resultados de nuestra prueba no pueden ser más claros

¡Las hierbas frescas congeladas se llevan la palma! No solo ofrecen una gran facilidad de uso, sino que también son la opción más económica. Por el precio de 36 gramos de albahaca fresca o 55 gramos de albahaca seca, tienes 250 gramos de albahaca fresca congelada.

¿Otras ventajas? 

Con la albahaca fresca ultracongelada no se generan restos y está lista para usar: ya está lavada y cortada. Además, se puede conservar en el congelador hasta 18 meses (no se desperdicia nada) y la albahaca conserva su color verde fresco y su delicioso aroma. ¡Las hierbas frescas ultracongeladas son la forma más fácil de consumo!