Zomerkruid in de kijker: basilicum!

Eén kruid, duizend-en-een toepassingen

Basilicum is misschien wel het meest veelzijdige kruid in je keuken. Het is de basis voor tijdloze klassiekers zoals pesto en salade caprese, maar net zo goed is het de hoofdrolspeler in een verrassende smeerkaas of zelfs als crème bij een Italiaans gerecht. Basilicum is onmisbaar in elke Mediterraanse keuken: in pastasauzen, als topping bij pizza’s, salades en tomatengerechten. En wist je dat zelfs basilicumijs een echte winner is? Verrassend, niet?

Eigen Europese basilicumteelt

Tot nu toe teelden we jouw vertrouwde basilicum enkel in Frankrijk, maar nu telen we het ook in een uitstekend teeltgebied in Oostenrijk.

De resultaten van onze test zijn luid en duidelijk

Leve vriesverse kruiden! Niet alleen leveren ze een groot gebruiksgemak, ze komen ook als goedkoopste optie uit de bus. Voor de prijs van 36 gram verse of 55 gram gedroogde basilicum heb je maar liefst 250 gram vriesverse basilicum.

Nog meer voordelen? 

Bij vriesverse basilicum heb je geen afval en je basilicum is gebruiksklaar: alles is voorgewassen en voorgesneden. Daarnaast bewaar je het tot 18 maanden in de diepvries – zero food waste dus – en behoudt je basilicum haar frisgroene kleur en heerlijke geur. Vriesverse kruiden zijn jouw convenient way to go!