Ingrédients
Ingrédients pour 10 portions :
- 500 g d’Aubergines parrilla grillées Ardo
- 300 g de Poivrons rouges/verts/jaunes en lanières - Biologique Ardo
- 500 g de baba ganoush
- 10 wraps
- 0,5 dl d’huile d’olive
- 300 g de féta
- 100 g de roquette
- Mélange d’épices Lahtor
Allergènes
Gluten
Lait
Sésame
Préparation
- Disposez les aubergines parrilla grillées et les poivrons tricolores sur une plaque de cuisson, poivrez et salez et aspergez d’huile d’olive.
- Faites cuire au four pendant 5 à 8 minutes à 180°C.
- Étalez une couche de baba ganoush sur le wrap, terminez avec les légumes et la féta.
- Faites cuire pendant 5 minutes à four chaud.
- Agrémentez d’un peu de ‘Lahtor’ et garnissez de roquette.
