Veggie Pizza-Wrap Baba Ganoush, Paprika in drei Farben und Feta

1 Bewertung
Herunterladen pdf
Email this recipe
Veggie pizza wrap baba ganoush, tricolore peppers and feta

Zutaten

Zutaten für 10 Portionen:

  • 500 g Auberginen parrilla, gegrillt Ardo
  • 300 g Paprikastreifen in drei Farben von Ardo
  • 500 g Baba Ganoush
  • 10 Wraps
  • 0,5 dl Olivenöl
  • 300 g Feta
  • 100 g Rucola
  • Lahtor Gewürzmischung

Allergene

Gluten Milch Sesam

Zubereitung

  1. Die gegrillten Auberginen parrilla zusammen mit der Paprika in drei Farben auf ein Backblech geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Olivenöl beträufeln.
  2. Für 5-8 Minuten bei 180°C im Ofen backen.
  3. Eine Schicht Baba Ganoush auf den Wrap streichen, abschließend das Gemüse und den Feta daraufgeben.
  4. Für 5 Minuten im warmen Ofen backen.
  5. Mit etwas ‚Lahtor‘ würzen und abschließend den Rucola dazugeben.

Ardo Produkte verwendet in diesem Rezept