Ingrédients
Ingrédients pour 10 portions :
- 100 g de mélange d’herbes aromatiques de style asiatique Ardo
- 50 g d’oignons de printemps Ardo
- 10 cuisses de poulet
- 0,5 dl d’huile d’arachide
- 2 dl de bouillon de poulet
- 1 dl de sauce chili
- 0,5 dl de miel
- 0,5 dl de sauce soja sucrée
- 1 dl de sauce hoisin
- Sauce sriracha selon votre goût
- 20 g de sésame blanc
Allergènes
Sésame
Soja
Préparation
- Faites revenir les cuisses de poulet dans l’huile d’arachide. Ajoutez le mélange d’herbes aromatiques de style asiatique et laissez brièvement mijoter.
- Ajoutez le bouillon et tous les condiments et laissez réduire à feu doux jusqu’à obtenir une sauce sirupeuse.
- Laissez reposer, parsemez de sésame et d’oignons de printemps.
