Ingrédients
Ingrédients pour 10 portions :
Pour la garniture
- 1 kg de mûres Ardo
- 80 g de sucre
- 40 g de farine
- 1 cuillère à café de fécule de maïs
- 1 cuillère à café de cannelle
Pour la pâte
- 200 g flocons d’avoine
- 100 g de farine
- 100 g cassonade brune
- 100 g de beurre
- 50 g de sucre
- 0,8 l de glace vanille
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1⁄4 cuillère à café de sel
Allergènes
Gluten
Lait
Préparation
- Décongelez les mûres et mélangez-les avec les autres ingrédients de la garniture.
- Mélangez tous les ingrédients secs de la pâte. Coupez le beurre en petits dés et mélangez-les avec les ingrédients secs.
- Versez la garniture dans un plat beurré et émiettez la pâte par-dessus.
- Enfournez à 180 °C pendant 45-60 minutes.
- Servez le crumble chaud avec de la glace à la vanille.
Produits Ardo utilisés dans cette recette