Kruidige braambessen crumble met vanille-ijs

1 vote
Spicy blackberry crumble with vanilla ice cream

Ingrediënten

Voor de vulling

  • 1kg Ardo Braambessen
  • 80g suiker
  • 40g bloem
  • 1 theelepel maïzena
  • 1 theelepel kaneel

Voor de topping

  • 200g havervlokken
  • 100g bloem
  • 100g donkere cassonade
  • 100g boter
  • 50g suiker
  • 8l vanille-ijs
  • 1 theelepel kaneel
  • ¼ theelepel zout

Allergenen

Gluten Lactose

Bereidingswijze

  1. Ontdooi de braambessen en meng ze met de ander ingrediënten voor de vulling.
  2. Meng alle droge ingrediënten voor de topping. Snij de boter in kleine dobbelsteentjes en meng ze erbij.
  3. Doe de vulling in een beboterde ovenschaal en verdeel de topping erover.
  4. Bak gedurende 45-60 minuten in de oven op 180°C.
  5. Serveer de warme crumble met vanille-ijs.

Ardo producten gebruikt in dit recept