Crumble especiado de moras con helado de vainilla

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Spicy blackberry crumble with vanilla ice cream

Ingredientes

Para el relleno

 

  • 1 kg de moras Ardo
  • 80 g de azúcar
  • 40 g de harina
  • 1 cucharadita de maizena
  • 1 cucharadita de canela

 

Para el topping

 

  • 200 g de copos de avena
  • 100 g de harina
  • 100 g de azúcar moreno de caña
  • 100 g de mantequilla
  • 50 g de azúcar
  • 0,8 l de helado de vainilla
  • 1 cucharadita de canela
  • 1⁄4 cucharadita de sal

Alérgenos

Gluten Lactosa

Modo de preparación

  1. Descongela las moras y mézclalas con el resto de los ingredientes del relleno.
  2. Mezcla todos los ingredientes secos del topping. Corta la mantequilla en dados pequeños y mézclalos.
  3. Pasa el relleno a una fuente de horno untada con mantequilla y reparte el topping por encima.
  4. Hornea entre 45-60 minutos a 180 °C.
  5. Sirve el crumble caliente con helado de vainilla.

Productos Ardo utilizados en esta receta