Zutaten
Zutaten für 10 Burger
- 10 Ardo-Gemüseburger mit Käse
- 10 Burgerbrötchen
- Fein geschnittener Spitzkohl
- 30 panierte Zwiebelringe von Ardo
Teriyaki-Creme
- 200 g Mayonnaise
- 100 g Teriyaki-Sauce mit Sesamöl
Thailändische Gemüsefüllung
- 400 g Ardo-Julienne-Mix
- 70 g Ardo-Thai-Gewürzmischung
- 20 g Ardo-Ingwer
- 8 EL Sojasauce
- 6 EL Teriyaki-Sauce mit Sesamöl
- Etwas Rapsöl zum Anbraten
Garnitur
- Knoblauchsprossen
Allergene
Gluten
Soja
Sesam
Ei
Milch
Zubereitung
- Die Mayonnaise mit der Teriyaki-Sauce verrühren.
- Etwas Rapsöl in einer Pfanne erhitzen.
- Den Julienne-Mix, die Thai-Gewürzmischung und den Ingwer bei starker Hitze etwa 15 Minuten anbraten.
- Nach etwa 5 Minuten Sojasauce und Teriyaki-Sauce hinzufügen. Weiterbraten, bis das Gemüse gar ist.
- Die Gemüseburger und die panierten Zwiebelringe gemäß den Anweisungen auf den Verpackungen zubereiten.
- Die Burgerbrötchen erwärmen.
- Beide Hälften der Burgerbrötchen mit der Teriyaki-Creme bestreichen.
- Die untere Brötchenhälfte mit dem fein geschnittenen Spitzkohl belegen.
- Einen Gemüseburger darauflegen.
- Die thailändische Gemüsefüllung und die panierten Zwiebelringe darauf verteilen.
- Die obere Brötchenhälfte darauflegen und servieren.
Ardo Produkte verwendet in diesem Rezept
