Ingrediënten
Ingrediënten voor 10 burgers
- 10 Ardo groenteburgers met kaas
- 10 burgerbroodjes
- Fijngesneden spitskool
- 30 Ardo gepaneerde uienringen
Teriyakiroom
- 200 g mayonaise
- 100 g teriyakisaus met sesamolie
Thaise groentevulling
- 400 g Ardo juliennemix
- 70 g Ardo Thaise kruidenmix
- 20 g Ardo gember
- 8 el sojasaus
- 6 el teriyakisaus met sesamolie
- Een beetje koolzaadolie om te bakken
Afwerking
- Knoflookscheuten
Allergenen
Gluten
Soja
Sesam
Eieren
Melk
Bereidingswijze
- Meng de mayonaise met de teriyakisaus.
- Verhit een beetje koolzaadolie in een koekenpan.
- Bak de juliennemix, de Thaise kruidenmix en de gember op hoog vuur gedurende ongeveer 15 minuten.
- Voeg na ongeveer 5 minuten de sojasaus en de teriyakisaus toe. Bak verder tot de groenten gaar zijn.
- Bereid de groenteburgers en de gepaneerde uienringen volgens de instructies op de verpakking.
- Verwarm de broodjes.
- Bestrijk beide helften van elk broodje met de teriyakiroom.
- Beleg de onderste helft met de fijngesneden spitskool.
- Leg er een groenteburger op.
- Verdeel de Thaise groentevulling en de gepaneerde uienringen erover.
- Leg de bovenste helft van het broodje erop en serveer.
Ardo producten gebruikt in dit recept
