Zutaten
Zutaten für 10 Portionen:
- 2,5 kg Ardo-Mischung für Kartoffeltortilla mit Zwiebeln
- 50 g Ardo gewürfelter Knoblauch
- 500 g geräucherter Speck
- 1,5 kg Reblochon
- 1 Flasche trockener Weißwein
- 7 dl Sahne
- Rosmarin
- Salz & Pfeffer
Allergene
Milch
Zubereitung
- Braten Sie den Speck zusammen mit dem Ardo gehackten Knoblauch an.
- Mischen Sie dies mit der Ardo Mischung für Kartoffel-Tortilla mit Zwiebeln und würzen Sie mit Salz und Pfeffer.
- In eine Ofenform geben, Sahne und Weißwein hinzufügen.
- Mit Reblochon-Scheiben bedecken, mit etwas Pfeffer würzen und mit Rosmarin abschließen.
- Für 30 bis 40 Minuten im Ofen backen.
- Mit einem gemischten Salat servieren.
Ardo Produkte verwendet in diesem Rezept
