Panini Tartiflette

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Zutaten

Zutaten für 10 Portionen:

  • 800g Ardo Mischung für Tortilla mit Zwiebel
  • 20g Ardo Knoblauch, gehackt
  • 800g Reblochon
  • 500g Speck
  • 50ml Weißwein (optional) 
  • Pfeffer
  • Salz
  • 10 Panini-Sandwiches
  • Gemischter Salat

Allergene

Gluten Milch

Zubereitung

  1. Braten Sie die Mischung für die Kartoffel-Tortilla-Basis mit Zwiebeln zusammen mit dem Knoblauch an und würzen Sie mit Salz und Pfeffer.
  2. Träufeln Sie den Wein darüber und lassen Sie ihn verdampfen.
  3. Backen Sie den Speck im Ofen, bis er knusprig ist.
  4. Füllen Sie das Panini mit der Tortilla-Mischung, Scheiben von Reblochon und Speck.
  5. Schließen Sie es und grillen Sie es in einem Panini-Grill oder in einem Schnellofen.
  6. Servieren Sie es mit einem gemischten Salat.

Ardo Produkte verwendet in diesem Rezept