Panini tartiflette

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Ingrédients

Ingrédients pour 10 portions :

  • 800g mélange Ardo pour base de tortilla de pommes de terre avec oignon
  • 20g ail Ardo en dés
  • 800g Reblochon
  • 500g bacon
  • 50ml vin blanc (optionnel) 
  • Poivre
  • Sel
  • 10 sandwichs panini
  • Salade mixte

Allergènes

Gluten Lait

Préparation

  1. Faire revenir le mélange de base pour tortilla de pommes de terre avec des oignons et de l'ail, en assaisonnant de sel et de poivre.
  2. Arroser de vin et laisser évaporer.
  3. Faire cuire le bacon au four jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
  4. Garnir le panini avec le mélange de tortilla, des tranches de reblochon et du bacon.
  5. Fermer et griller dans un presse-panini ou dans un four à grande vitesse.
  6. Servir avec une salade mixte.

Produits Ardo utilisés dans cette recette