Panini tartiflette

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Ingredientes

Ingredientes para 10 porciones:

  • 800g mezcla Ardo para base de tortilla de patata con cebolla
  • 20g de ajo Ardo picado
  • 800g de Reblochon
  • 500g de bacon
  • 50ml de vino blanco (opcional) 
  • Pimienta
  • Sal
  • 10 bocadillos de panini
  • Ensalada mixta

Alérgenos

Gluten Leche

Modo de preparación

  1. Saltea la mezcla para la base de tortilla de patata con cebolla junto con el ajo, sazonando con sal y pimienta.
  2. Rocía el vino por encima y deja que se evapore.
  3. Hornea el bacon hasta que esté crujiente.
  4. Rellena el panini con la mezcla de tortilla, rebanadas de reblochon y bacon.
  5. Cierra y asa en una prensa de panini o en un horno de alta velocidad.
  6. Sirve con una ensalada mixta.

Productos Ardo utilizados en esta receta