Zutaten
Zutaten für 10 Portionen:
- 100 g Ardo Asian Style Herb Mix
- 1,5 kg Ardo Bistro Mix
- 1,5 kg Ardo Basmatireis
- 1,5 l Cooking Soya
- 12 g World Spice Blend Curry Madras
- 30 g Gemüsebrühepulver
- 10 Just Like Chicken Filets
- 100 g pflanzliches Fett zum Braten
Allergene
Soja
Zubereitung
- Eine Currysauce aus Cooking Soya, World Spice Blend Curry Madras und Gemüsebrühepulver zubereiten.
- Den Bistro Mix dämpfen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist, und anschließend mit dem Asian Style Herb Mix im Wok anbraten. Mit Konstante Pezo abschmecken.
- Den Basmatireis 5 Minuten im Dampfgarer erwärmen und abschmecken.
- Die Just Like Chicken Filets mit dem Bratfett in einem Bräter oder im Heißluftofen zubereiten.
Rezept in Zusammenarbeit mit ChefsProVeggie.
