Gratinierter Knollensellerie und Waldpilze

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Zutaten

Zutaten für 10 Portionen:

  • 1 kg Knollensellerie in Würfeln von Ardo
  • 600 g Waldpilzmischung von Ardo
  • 150 g Zwiebelwürfel von Ardo
  • 10 g Petersilie von Ardo
  • 15 g Knoblauchwürfel von Ardo
  • 100 g Butter oder Margarine
  • 20 g Gratinkäse
  • Pfeffer und Salz

Allergene

Milch

Zubereitung

  1. Knollenselleriewürfel und Waldpilzmischung kurz dämpfen. Abtropfen lassen.
  2. Knoblauch und Zwiebelwürfel in Butter anschwitzen, den Knollensellerie und die Waldpilzmischung dazugeben und kurz bei hoher Hitze braten.
  3. Mit Pfeffer und Salz abschmecken und in eine Auflaufform geben.
  4. Abschließend die Petersilie dazugeben und den Gratinkäse darüber verteilen.
  5. Für 20-25 Min. bei 180°C im Ofen backen.

Ardo Produkte verwendet in diesem Rezept