Ingrédients
- 60 Ardo Côtes de maïs coupées en deux
- 250 g Ardo Mélange d'herbes mexicaines
- 2 dl de beurre liquide ou huile
- Assaisonnement Tex-Mex
- 1 dl de crème aigre
- 50 g de nachos
- 3 oignons verts
- 100 g de jalapeños
Allergènes
Lactose
Gluten
Préparation
- Mélangez les côtes de maïs congelées avec l'huile ou le beurre, l'assaisonnement Tex-Mex et le mélange d'herbes mexicaines. Mettez-les dans un sac sous vide.
- Cuisez pendant 30 minutes dans un cuiseur vapeur à 80°C.
- Laissez refroidir et gardez au frais.
- Placez les côtes de maïs sur une plaque à pâtisserie, faites-les cuire au four à 180°C pendant 6-8 minutes.
- Servez-les avec un peu de crème aigre, des nachos, des oignons verts et des jalapeños.
Produits Ardo utilisés dans cette recette
