Ingrédients
- 30 Ardo Côtes de maïs
- 500 g Ardo Avocat en dés
- 250 g Ardo Mélange d'herbes mexicaines
- 2 dl d'huile d'olive
- 500 g de jacquier effiloché
- 10 wraps
- 2 dl de crème aigre
- 50 g de nachos
- 5 salades little gem
- 20 tomates cerises
- 100 g de Jalapeños
- Assaisonnement Tex-Mex
Allergènes
Lactose
Gluten
Préparation
- Faites sauter le jacquier avec la moitié du mélange d'herbes mexicaines et assaisonnez avec de l'assaisonnement Tex-Mex.
- Décongelez les cubes d'avocat.
- Assaisonnez les côtes de maïs avec de l'huile, l'assaisonnement Tex-Mex et le reste du mélange d'herbes mexicaines.
- Cuisez au four à 180°C pendant 12-14 minutes.
- Chauffez les wraps et remplissez-les de little gem, tomates cerises, avocat, jacquier effiloché et jalapeños.
- Terminez avec un peu de crème aigre.
- Servez le burrito avec 3 côtes de maïs, décorez avec de la crème aigre et des miettes de nachos.
