Ingredientes
- 30 Ardo Costillas de maíz
- 500 g Ardo Aguacate en dados
- 250 g Ardo Mezcla de hierbas a la mexicana
- 2 dl de aceite de oliva
- 500 g de jackfruit desmenuzado
- 10 wraps
- 2 dl de crema agria
- 50 g de nachos
- 5 lechugas little gem
- 20 tomates cherry
- 100 g de Jalapeños
- Condimento Tex-Mex
Alérgenos
Lactosa
Gluten
Modo de preparación
- Saltee el jackfruit con la mitad de la mezcla de hierbas a la mexicana y sazone con algo de condimento Tex-Mex.
- Descongele los cubos de aguacate.
- Sazone las costillas de maíz con aceite, condimento Tex-Mex y el resto de la mezcla de hierbas a la mexicana.
- Hornee en el horno a 180°C durante 12-14 minutos.
- Caliente los wraps y rellénelos con little gem, tomates cherry, aguacate, jackfruit desmenuzado y jalapeños.
- Finalice con algo de crema agria.
- Sirva el burrito con 3 costillas de maíz, decore con un poco de crema agria y migajas de nacho.
