Salade de tomates alla Napoletana

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Tomato salad alla Napoletana

Ingrédients

Ingrédients pour 10 portions :

  • 350g de tomates séchées au four Ardo
  • 100g d'oignons de printemps Ardo
  • 250g de mélange d'herbes napolitaines Ardo
  • 700g de tomates cerises fraîches
  • 500g de billes de mozzarella
  • 300g de roquette
  • Huile d'olive
  • Poivre et sel
  • Basilic frais

Allergènes

Lait

Préparation

  1. Décongelez les tomates séchées au four.
  2. Rincez la salade et laissez-la égoutter. Coupez les tomates cerises en deux.
  3. Mélangez les tomates séchées au four et les tomates cerises avec le mélange d'herbes alla Napoletana, la mozzarella et les oignons printemps.
  4. Assaisonnez avec du sel, du poivre et de l'huile d'olive.
  5. Servez avec la roquette et décorez avec quelques feuilles de basilic frais.

Produits Ardo utilisés dans cette recette