Ingredientes
Ingredientes para 10 porciones:
- 600g Ardo mix para tortilla de patata con cebolla
- 10 huevos
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva
Alérgenos
Huevo
Modo de preparación
- Saltea la base de la tortilla en un poco de aceite de oliva.
- Bate los huevos y sazona con sal y pimienta.
- Añade los huevos a una sartén antiadherente a fuego bajo/medio. Remueve ocasionalmente durante 30 segundos.
- Añade las patatas, remueve una vez más y deja cocinar durante 4–5 minutos.
- Dale la vuelta a la tortilla y deja cocinar un poco más.
- El interior debe quedar ligeramente jugoso.
- Corta en trozos y sirve templado.
Productos Ardo utilizados en esta receta