Ingredientes
Ingredientes para 10 raciones:
- 2kg Ardo Insalata Eldorado
- 200g mezcla de hierbas Ardo a la Mexicana
- 2dl aceite de oliva
- 2 limas
- 1dl passata
- 1 granada
- 30 gambas grandes
- Cilantro
- Sal y pimienta
- Pimentón ahumado en polvo
Alérgenos
Pescado
Soja
Modo de preparación
- Deja que la insalata Eldorado se descongele en el refrigerador durante la noche. Prepara una marinada con el aceite de oliva, Mix de hierbas a la Mexicana, jugo de lima, passata, pimentón ahumado, y sal y pimienta.
- Pon esta marinada sobre los camarones y hornéalos durante 8-10 minutos a 180°C.
- Presenta los camarones en el plato con la insalata y rocía la marinada sobre ellos, termina con algunos granos de granada y un poco de cilantro.
Productos Ardo utilizados en esta receta
