Kinderpizza

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Kids pizza

Zutaten

Grundteig für 10 Pizzas

 

  • 1200 g für Pizzas geeignetes Mehl Typ 00
  • 700 g Wasser
  • 30 g Salz
  • 14 g Trockenhefe



Belag

 

  • 300 g Ardo Ananas
  • Tomatensauce
  • 300 g geriebener Mozzarella
  • 200 g Schinkenstreifen

Allergene

Gluten Laktose

Zubereitung

  1. Die Zutaten für den Teig zu einer elastischen Masse verkneten. Den Teig gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat. In 10 Portionen teilen und diese zu Kugeln formen Erneut gehen lassen. Aus jeder Kugel einen dünnen Boden formen (ohne Teigrolle).
  2. Tomatencoulis auf dem Boden verteilen.
  3. Mit dem geriebenen Mozzarella, den Schinkenstreifen und der aufgetauten Ananas belegen.
  4. Die Pizza im heißen Ofen oder auf einem feuerfesten Stein backen.

Ardo Produkte verwendet in diesem Rezept