Zutaten
Zutaten für 10 Portionen:
- 1500 g Balkangemüse Ardo
- 625 g Tomaten gewürfelt 10 × 10 × 10 mm Ardo
- 188 g Spirelli Ardo
- 30 dl Hühnerbrühe
- 375 g fettarmer, gewürfelter Speck
- 2,5 Teelöffel Ardo gehackter Knoblauch
- Pfeffer und Salz
Für den Pesto:
- 2,5 Teelöffel Ardo Basilikum
- 10 ofengetrocknete Tomaten Ardo
- 0,625 dl Olivenöl
- 63 g frisch geriebener Parmesankäse
Allergene
Gluten
Milch
Zubereitung
- Speck, Knoblauch, Hühnerbrühe, Tomaten und die Mexico Mischung in einem großen Topf zum Kochen bringen.
- Nach 6 Minuten Spirelli hinzufügen und noch ca. 4 Minuten köcheln lassen.
- Mit Pfeffer und Salz würzen.
- Servieren Sie das Gericht sofort mit Vollkornbrot und fügen Sie, falls gewünscht, einen Teelöffel Pesto hinzu.
Pesto: Basilikum, ofengetrocknete Tomaten, Olivenöl und den Parmesankäse in einem Mixer oder mit einem Rührstab mischen.
Ardo Produkte verwendet in diesem Rezept
