Zutaten
Zutaten für 10 Portionen:
- 1kg Ardo Veganer Rahmspinat
- 1,5kg Ardo Grillmix à la Siciliana
- 500g Ardo Soffritto-mischung
- 20g Ardo Knoblauchwürfel
- 250g Ardo Tricolore linsenmischung
- 20g Ardo Provenzalische Kräutermischung
- ½ L Gemüsebrühe
- 1L Passata
- 200g Tomatenmark
- 30 Lasagneblätter
- 300g Prosociano
- 1dl Olivenöl
- Pfeffer und Salz
Allergene
Gluten
Milch
Zubereitung
- Braten Sie das soffritto, die provenzalischen Kräuter und den Knoblauch in etwas Olivenöl an. Fügen Sie die Brühe, die Passata und das Tomatenmark hinzu und lassen Sie es köcheln, bis es weich ist. Mit Pfeffer und Salz abschmecken.
- Legen Sie die Grillmix à la Siciliana auf ein Backblech, würzen Sie mit Pfeffer und Salz und beträufeln Sie mit Olivenöl. Backen Sie es 6-8 Minuten im Ofen bei 200°C.
- Tauen Sie den cremigen Spinat auf.
- Schichten Sie die Lasagne in eine Auflaufform, indem Sie Lasagneblätter, Tomatensauce, gegrilltes Gemüse und cremigen Spinat abwechseln. Zum Schluss mit etwas Prosociano bestreuen.
- Backen Sie die Lasagne 35-45 Minuten bei 180°C im Ofen.
Ardo Produkte verwendet in diesem Rezept
