Zutaten
Zutaten für 10 Portionen:
- 1,5kg Insalata Olympia
- 15g Ardo Provenzalische Kräutermischung
- 750g Halloumi
- 0,5 dl Olivenöl
- Schnittlauch
- 2 rote Zwiebeln
Allergene
Milch
Senf
Zubereitung
- Lassen Sie die Insalata Olympia über Nacht im Kühlschrank auftauen.
- Schneiden Sie den Halloumi in Scheiben und würzen Sie die Scheiben mit Olivenöl und einigen Provence-Kräutern.
- Füllen Sie die Teller mit der aufgetauten Insalata Olympia.
- Grillen Sie den Halloumi und präsentieren Sie 2 Scheiben auf dem Salat.
- Dekorieren Sie den Teller mit etwas Schnittlauch und roten Zwiebeln.
Ardo Produkte verwendet in diesem Rezept
