Zutaten
Zutaten für 10 Portionen:
- 800 g Zucchiniwürfel von Ardo
- 800 g Rahmporree von Ardo
- 5 Paprikas
- 50 g Butter oder Margarine
- 100 g Parmesan
- Pfeffer und Salz
Allergene
Milch
Zubereitung
- Die Zucchiniwürfel kurz dämpfen und abtropfen lassen.
- Die Zucchiniwürfel in Butter anschwitzen und mit Pfeffer und Salz abschmecken.
- Den Rahmporree dazugeben und kurz erhitzen.
- Die Paprikas halbieren, die Kerne entfernen und mit der Zucchinimischung füllen.
- Etwas geriebenen Parmesan über die gefüllten Paprikas geben und für ca. 20 Minuten bei 180°C im Ofen backen.
Ardo Produkte verwendet in diesem Rezept
