Zutaten
Zutaten für 10 Portionen:
- 500 g Ardo grobstückige sautierte Karotten
- 50 g Ardo Petersilie
- 100 g Ardo Zwiebeln gewürfelt
- 4 Eier
- 250 ml Sahne
- 1 Rolle Blätterteig
- Pfeffer und Salz
Allergene
Ei
Gluten
Milch
Zubereitung
- Die grobstückigen sautierten Karotten 10-15 Min. bei 180° C im Ofen vorbacken.
- Den Blätterteig in einer Backform ausrollen.
- Die grobstückigen sautierten Karotten auf dem Blätterteigboden verteilen.
- Ardo Petersilie, Ardo Zwiebeln gewürfelt, die 4 Eier und die Sahne miteinander vermischen.
- Mit etwas Pfeffer und Salz nach Geschmack würzen.
- Die Mischung in die Form gießen.
- 30 Min. im vorgeheizten Ofen backen.
- Die Quiche aus dem Ofen nehmen, eventuell zum Schluss mit etwas Petersilie bestreuen.
- Guten Appetit!
