Zutaten
Zutaten für 10 Portionen:
- 2,5 kg Ardo Blumenkohlröschen 30/60,
- 2 Liter Essig,
- 900 g Zucker,
- 1 EL Kurkuma,
- 2/3 EL Paprikapulver,
- 125 g Kräutermischung nach asiatischer Art,
- 2 TL Salz.
Allergene
Zubereitung
- Bringen Sie Essig und Zucker zusammen zum Kochen.
- Fügen Sie die Gewürze hinzu. Legen Sie die gefrorenen Blumenkohlröschen in Einmachgläser.
- Gießen Sie die kochende Mischung über die Blumenkohlröschen.
- Lagern Sie im Kühlschrank.
