Zutaten
Zutaten für 10 Portionen:
- 700g Ardo Soffritto-mischung
- 1kg Ardo Kartoffelhälften mit Schale
- 10g Ardo Knoblauchwürfel
- 5g Ardo Provenzalische Kräutermischung
- 1kg Seebarsch
- 1,5dl Olivenöl
- Pfeffer und Salz
- 1 Zitrone
Allergene
Fisch
Zubereitung
- Braten Sie das Ardo Sofritto zusammen mit dem Knoblauch und den Kräutern in 0,5dl Olivenöl an. Mit Pfeffer und Salz würzen.
- Mischen Sie die Kartoffeln mit 0,5dl Olivenöl, Pfeffer und Salz und backen Sie sie 20 Minuten bei 220°C im Ofen.
- Braten Sie den Seebarsch in Olivenöl und würzen Sie mit Pfeffer und Salz.
- Verfeinern Sie das Sofritto mit etwas Zitronensaft.
Ardo Produkte verwendet in diesem Rezept
