Ingrediënten
Ingrediënten voor 10 porties:
- 700g Ardo Sofritto Mix
- 1kg Ardo halve aardappelen met schil
- 10g Ardo knoflookblokjes
- 5g Ardo Provençaalse kruidenmix
- 1kg zeebaars
- 1,5dl olijfolie
- Peper en zout
- 1 citroen
Allergenen
Vis
Bereidingswijze
- Roerbak de Ardo sofritto, knoflook en Provençaalse kruiden in 0,5dl olijfolie. Breng op smaak met peper en zout.
- Meng de aardappelen met 0,5dl olijfolie, peper en zout en bak ze 20 minuten in de oven op 220°C.
- Bak de zeebaars in olijfolie en breng op smaak met peper en zout.
- Maak de sofritto af met wat citroensap.
Ardo producten gebruikt in dit recept