Gebakken Zeebaars met Soffritto & Ovenaardappelen

1 vote
Ardo Roasted seabass with sofritto &  ovenbaked potatoes

Ingrediënten

Ingrediënten voor 10 porties:

  • 700g Ardo Sofritto Mix
  • 1kg Ardo halve aardappelen met schil
  • 10g Ardo knoflookblokjes
  • 5g Ardo Provençaalse kruidenmix
  • 1kg zeebaars
  • 1,5dl olijfolie
  • Peper en zout
  • 1 citroen

Allergenen

Vis

Bereidingswijze

  1. Roerbak de Ardo sofritto, knoflook en Provençaalse kruiden in 0,5dl olijfolie. Breng op smaak met peper en zout.
  2. Meng de aardappelen met 0,5dl olijfolie, peper en zout en bak ze 20 minuten in de oven op 220°C.
  3. Bak de zeebaars in olijfolie en breng op smaak met peper en zout.
  4. Maak de sofritto af met wat citroensap.

Ardo producten gebruikt in dit recept