Zutaten
Zutaten für 10 Portionen:
- 500g Ardo Soffritto-mischung
- 10g Ardo Knoblauchwürfel
- 100g Ardo Herb mix alla Napoletana
- 200g Ardo Gerste
- 2L Gemüsebrühe
- ½ dl Olivenöl
- Pfeffer und Salz
Allergene
Gluten
Sellerie
Zubereitung
- Braten Sie das soffritto und den Knoblauch in Olivenöl an.
- Fügen Sie die Brühe hinzu und bringen Sie es zum Kochen. Geben Sie die Gerste hinzu, wenn das Gemüse weich ist.
- Mit Pfeffer und Salz abschmecken, und fügen Sie den Kräutermix alla Napoletana kurz vor dem Servieren hinzu.
