Überbackene Bohnen und Cherrytomaten

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Beans au gratin and cherry tomato

Zutaten

Zutaten für 10 Portionen:

  • 1 kg Prinzessbohnen von Ardo
  • 0,5 kg Cherrytomaten von Ardo
  • 100 g Schalotten von Ardo
  • 10 g Knoblauchwürfel von Ardo
  • 10 g italienische Kräutermischung
  • 300 g geriebener Gratinkäse
  • 50 ml Olivenöl
  • Pfeffer und Salz

Allergene

Milch

Zubereitung

  1. Die Prinzessbohnen dämpfen, bis sie die gewünschte Textur haben, und sofort abschrecken.
  2. Schalotten und Knoblauch in Olivenöl anschwitzen.
  3. Bohnen und Cherrytomaten dazugeben. Mit Pfeffer und Salz abschmecken.
  4. Alles in eine Auflaufform geben und die italienische Kräutermischung sowie den Gratinkäse darüber streuen.
  5. Für 15-20 Min. bei 180°C im Ofen backen.

Ardo Produkte verwendet in diesem Rezept