Haricots et tomates cerises gratinés

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Beans au gratin and cherry tomato

Ingrédients

Ingrédients pour 10 portions :

  • 1 kg de haricots verts Ardo
  • 0,5 kg de tomates cerises Ardo
  • 100 g d'échalotes Ardo
  • 10 g d'ail en cubes Ardo
  • 10 g de mélange d'herbes à l'italienne
  • 300 g de fromage à gratin râpé
  • 50 ml d'huile d'olive
  • sel et poivre

Allergènes

Lait

Préparation

  1. Faites cuire les haricots verts à la vapeur jusqu'à obtention de la texture souhaitée, puis rincez-les immédiatement à l'eau froide.
  2. Faites revenir les échalotes et l'ail dans l'huile d'olive.
  3. Ajoutez les haricots et les tomates cerises aux échalotes et à l'ail. Salez et poivrez.
  4. Versez le tout dans un plat allant au four. Saupoudrez de mélange d'épices à l'italienne et de fromage à gratin.
  5. Faites cuire au four à 180°C pendant 15 à 20 minutes.

Produits Ardo utilisés dans cette recette