Ardo Eingewickelt 2025

Wenn uns das Jahr 2025 etwas gelehrt hat, dann dass die Lebensmittelindustrie niemals stillsteht. Dieses Jahr drehte sich nicht nur um die Einführung neuer Produkte; es ging darum, intelligentere Wege zu finden, um eine sich wandelnde Welt zu ernähren. Von preisgekrönten pflanzenbasierten Gerichten bis hin zu praktischen Lösungen zur Lebensmittelverschwendung – so haben wir gemeinsam Fortschritte gemacht.

Wir haben unseren ersten Ardo Culinary Report vorgestellt, ein umfassender Leitfaden, der Köche mit den neuesten Ernährungstrends, Herausforderungen und Lösungen unterstützt.

Pflanzenbasiert

Im Jahr 2025 wurde deutlich, dass pflanzliche Lebensmittel einen festen Platz haben. Als Ardo sind wir einzigartig ausgestattet, um den Weg zu weisen. Wir waren unglaublich stolz, dass unser Mediterraner Spinat bei den British Frozen Food Awards (BFFF) und Veganer Rahmspinat beim Innovation Award auf der Horecatel (Belgien) anerkannt wurde.

Wir feierten auch unsere erste Nominierung für die Food on the Go Awards (Dänemark). Obwohl wir den Pokal nicht mit nach Hause genommen haben, bot die Erfahrung wertvolle Einblicke und Motivation, die Grenzen weiterhin zu überschreiten. Es bestätigt unser Glauben, dass pflanzliches Essen nicht mehr nur ein Trend ist, sondern ein kulinarischer Standard, bei dem Geschmack an erster Stelle steht.

Ardo Vegetable lasagna with Creamy spinach

Ardo spinach mediterranea BFF awards 2025

Ardo Conchiglie with spinach foglia and ricotta

Convenience

Mit Arbeitskräftemangel und hohem Druck in professionellen Küchen hat „Convenience“ eine neue Bedeutung angenommen: betriebliche Widerstandsfähigkeit.

Unser Rollout von fertigen Salatkonzepten, einschließlich der Einführung von vier neuen Insalata-Produkten, gab Köchen die nötige Geschwindigkeit, ohne dabei auf Geschmack und Präsentation zu verzichten. Es bewies, dass die richtigen Tiefkühllösungen das Geheimnis für Effizienz in einem hektischen Service sein können.

Grilled Halloumi with Olympia Salad & Herbs recipe

Eldorado salad with prawns alla Mexicana recipe

Insalatas del mundo beim Gault & Millau Catering Event

Beim letztjährigen Gault & Millau Catering Event in Belgien bot das Ardo Belux Team den Teilnehmern die Gelegenheit, unsere Insalatas del Mundo zu probieren, und die Besucher waren begeistert von ihrem Geschmack, ihrer Vielfalt und ihrer gebrauchsfertigen Bequemlichkeit.

Diese innovativen Salate machen es einfach, Gerichte zu servieren, die sowohl modern als auch charakterstark sind und perfekt zu den heutigen kulinarischen Trends passen.

Nachhaltigkeit

Vielleicht war unser bedeutendster Wandel im Jahr 2025 der anhaltende Erfolg unserer Brokkoli-Stücke. Indem wir das gesamte Gemüse nutzen, einschließlich des köstlichen, knackigen Stängels, halfen wir unseren Kunden, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren und gleichzeitig die Kosten zu stabilisieren.

Wir sind auch stolz darauf, den Changemaker Award erhalten zu haben, ein Beweis dafür, dass die Reduzierung unseres ökologischen Fußabdrucks Hand in Hand mit besseren Gesamtbetriebskosten gehen kann.

Ardo & MIMOSA+ haben den Publikumspreis für Wandelmacher gewonnen! 🌍🏆

Wir freuen uns, bekannt zu geben, dass Ardo den Publikumspreis bei den Changemakers Awards gewonnen hat! Diese Initiative wird von De Tijd, L’Echo und BNP Paribas Fortis geleitet, um belgische Unternehmen zu feiern, die durch Innovation und Nachhaltigkeit echten Einfluss haben.

26 März 2025

Presseveröffentlichungen, Aktualisierungen des Unternehmens

Ardos Engagement für regenerative Landwirtschaft: Verbesserung der Nachhaltigkeit in der Landwirtschaft

10 Juli 2024

Nachhaltigkeit

Ardo sustainable agriculture Let's meet in the field NL

Was bedeutet Nachhaltigkeitfür Ardo?

25 September 2023

Nachhaltigkeit

Wir bringen die Welt auf Ihren Teller

Die Neugier der Verbraucher hat in diesem Jahr nicht nachgelassen. Wir konzentrierten uns darauf, globale Aromen direkt auf die Speisekarte zu bringen. Durch Innovationen wie unser Chop Suey und Corn Ribs haben wir dazu beigetragen, dass Speisekarten die Welt bereisen.

Wir sehen auch, dass Köche unsere Kräutermischungen verwenden, um die Welt auf den Teller zu bringen: Eine einfache, köstliche und kostengünstige Möglichkeit, globale Aromen und Kreativität in ihre Gerichte zu integrieren, ohne Kompromisse bei der Qualität einzugehen.

Chop suey mix

Corn ribs

Wir blieben in Verbindung

Neben den Produkten war 2025 geprägt von neuer Verbindung. Wir haben unsere Teams durch interne Veranstaltungen gestärkt und Sie, unsere Partner, auf Messen weltweit getroffen – von der Anuga (Deutschland) bis Den bla planet (Dänemark).

Blick in die Zukunft

Im Hinblick auf das Jahr 2026 behalten wir den gesundheitsbewussten Verbraucher im Auge. Bio-Produkte gewinnen an Beliebtheit, und wir reagieren darauf mit einem erweiterten Angebot an Bio-Frucht- und Gemüse-Mischungen.

Wir freuen uns auf ein Jahr guter Zusammenarbeit, Geschmack und Nachhaltigkeit.

Organic range