Ardo Défend l'Agriculture Régénératrice Avec 'Le Collectif de la Carotte'

Un Effort Commun pour l'Agriculture Durable 

Lancé le 3 juillet à Zundert lors de l'événement "Let's Meet in the Field" d'Ardo, également axé sur l'agriculture régénératrice, ce partenariat unique à travers la chaîne de valeur alimentaire souligne l'urgence d'une transition vers des pratiques agricoles plus durables et régénératrices. L'état critique de la santé des sols à l'échelle mondiale exige une attention immédiate, avec l'équivalent d'un terrain de football de sol perdu toutes les cinq secondes. Ce projet vise à relever ces défis en investissant dans la santé des sols pour garantir les récoltes futures.

Grâce au 'Collectif de la Carotte,' environ 30 hectares de terres agricoles sont désormais utilisés pour tester des techniques d'agriculture régénératrice. Les premières carottes ont été semées en avril 2024, seront congelées par Ardo et transformées en soupes par Unilever d'ici octobre. De plus, les carottes semées précocement pour Jumbo sont déjà récoltées et vendues fraîches en magasin depuis la mi-juin.

Pratiques d'Agriculture Régénératrice Personnalisées 

Étant donné les caractéristiques uniques de chaque parcelle de terre et de chaque ferme, une approche personnalisée est essentielle. Le projet intègre diverses pratiques d'agriculture régénératrice, telles que :

• Labour non-inversé : Minimisation des perturbations du sol en évitant le labour profond.
• Culture de couverture : Plantation de cultures de couverture pour prévenir l'érosion, retenir l'humidité du sol et maintenir les niveaux de nutriments.
• Engrais organiques et agents de biocontrôle : Utilisation d'engrais naturels et de lutte biologique pour nourrir et protéger les cultures. Ces pratiques visent à améliorer la santé des sols, à réduire les émissions de CO2 par rapport aux méthodes traditionnelles, à optimiser l'utilisation de l'eau et à favoriser la biodiversité.

L'Engagement d'Ardo pour l'Agriculture Régénératrice 

Emilie Haspeslagh, Directrice du Développement Durable chez Ardo, a déclaré : "Chez Ardo, nous croyons fermement que les pratiques d'agriculture régénératrice axées sur l'amélioration de la santé des sols sont la clé d'une production alimentaire plus durable. Grâce à notre collaboration dans le 'Collectif de la Carotte,' nous pouvons mettre en œuvre des pratiques agricoles innovantes à plus grande échelle et partager des connaissances précieuses. Ce projet est une étape importante dans notre mission de rendre les aliments sains et durables accessibles à tous. Nous sommes ravis de fournir des carottes congelées, qui seront ensuite utilisées dans les soupes d'Unilever cette année."

Un Cadre pour l'Agriculture Régénératrice 

L'agriculture régénératrice améliore au lieu d'épuiser les ressources naturelles, contribuant à une planète plus saine et à un système alimentaire plus résilient. Le 'Collectif de la Carotte' base son cadre sur l'Initiative pour une Agriculture Durable (SAI), mesurant l'impact du projet sur la biodiversité, la santé des sols, l'utilisation de l'eau et le climat à travers des indicateurs de la plateforme SAI.

Collaboration à Travers la Chaîne d'Approvisionnement 

Le 'Collectif de la Carotte' inclut divers partenaires de la chaîne d'approvisionnement. Grâce aux fournisseurs Agrifirm et Ardo, les carottes trouvent finalement leur chemin vers les produits Unilever et les magasins Jumbo. Cette collaboration intensive vise à élargir les connaissances sur l'agriculture régénératrice aux Pays-Bas.

Regarder vers l'avenir

Comme l'a déclaré Debora van der Zee, directrice générale de la nutrition pour l'Europe du Nord chez Unilever, "Unilever s'est engagé depuis longtemps dans plusieurs projets d'agriculture régénératrice. Grâce à "Le Collectif de la Carotte", nous obtiendrons et partagerons des informations précieuses qui nous aideront à développer ces projets et à contribuer à un système alimentaire à l'épreuve du temps".

Ton van den Hoek, directeur des produits frais chez Jumbo Supermarkets, a ajouté : "La durabilité fait partie intégrante de nos activités. Nous sommes fiers que nos carottes fraîches, cultivées selon des pratiques d'agriculture régénératrice, soient désormais disponibles dans plus de 700 magasins Jumbo. Il est important pour nous d'en savoir plus sur l'avenir de la culture et nous sommes heureux de contribuer à cet effort."

Ardo reste fidèle à ses valeurs fondamentales de durabilité, d'innovation et de produits de haute qualité. En participant à "Le Collectif de la Carotte", Ardo soutient non seulement l'agriculture régénératrice, mais renforce également son engagement à fournir des aliments nutritifs, frais et surgelés, tout en protégeant l'environnement pour les générations futures.

En savoir plus sur l'agriculture régénératrice

Pour en savoir plus sur l'agriculture régénératrice et les initiatives durables d'Ardo, visitez notre page sur le développement durable.