Ardo Bepleit Regeneratieve Landbouw Via 'Het Wortel Collectief'

Een verenigde inspanning voor duurzame landbouw 

Gelanceerd op 3 juli in Zundert tijdens Ardo's "Let's Meet in the Field"-evenement, dat ook gericht was op regeneratieve landbouw, benadrukt dit unieke partnerschap over de hele voedselwaardeketen de dringende noodzaak van een overgang naar duurzamere en regeneratieve landbouwpraktijken. De kritieke toestand van de bodemgezondheid wereldwijd vraagt om onmiddellijke aandacht, met het equivalent van een voetbalveld aan bodem dat elke vijf seconden verloren gaat. Dit project heeft tot doel deze uitdagingen aan te pakken door te investeren in bodemgezondheid om toekomstige opbrengsten veilig te stellen.

Door middel van 'Het Wortel Collectief' wordt nu ongeveer 30 hectare landbouwgrond gebruikt om regeneratieve landbouwtechnieken uit te proberen. De eerste wortelen werden in april 2024 gezaaid, zullen door Ardo worden ingevroren en in oktober door Unilever in soepen worden verwerkt. Bovendien worden de vroeg gezaaide wortelen voor Jumbo al sinds medio juni geoogst en vers in winkels verkocht.

Aangepaste regeneratieve landbouwpraktijken 

Gezien de unieke kenmerken van elk stuk land en elke boerderij, is een op maat gemaakte aanpak essentieel. Het project omvat verschillende regeneratieve landbouwpraktijken, zoals:

• Niet-kerende grondbewerking: Minimaliseren van bodemverstoring door diepe ploegen te vermijden.
• Groencovergewassen: Het planten van groenbemesters om erosie te voorkomen, bodemvocht vast te houden en nutriënten op peil te houden.
• Organische meststoffen en biocontrole-agenten: Gebruik van natuurlijke meststoffen en biologische plaagbestrijding om gewassen te voeden en te beschermen. Deze praktijken zijn gericht op het verbeteren van de bodemgezondheid, het verminderen van CO2-uitstoot vergeleken met traditionele methoden, het optimaliseren van watergebruik en het bevorderen van biodiversiteit.

Ardo's verbintenis met regeneratieve landbouw 

Emilie Haspeslagh, Ardo's Sustainability Director, merkte op: "Bij Ardo geloven we sterk dat regeneratieve landbouwpraktijken gericht op het verbeteren van de bodemgezondheid de sleutel zijn tot duurzamere voedselproductie. Door onze samenwerking in 'Het Wortel Collectief' kunnen we innovatieve landbouwpraktijken op grotere schaal implementeren en waardevolle kennis delen. Dit project is een belangrijke stap in onze missie om gezond, duurzaam voedsel toegankelijk te maken voor iedereen. We zijn verheugd om bevroren wortelen te leveren, die later dit jaar in Unilever-soepen zullen worden gebruikt."

Een kader voor regeneratieve landbouw

 Regeneratieve landbouw verbetert in plaats van natuurlijke hulpbronnen uit te putten, wat bijdraagt aan een gezondere planeet en een veerkrachtiger voedselsysteem. 'Het Wortel Collectief' baseert zijn kader op het Sustainable Agriculture Initiative (SAI), waarbij de impact van het project op biodiversiteit, bodemgezondheid, watergebruik en klimaat wordt gemeten door middel van SAI-platformindicatoren.

Samenwerking door de voedselketen heen

 'Het Wortel Collectief' omvat verschillende partners in de toeleveringsketen. Via leveranciers Agrifirm en Ardo vinden wortelen uiteindelijk hun weg naar Unilever-producten en Jumbo-winkels. Deze intensieve samenwerking heeft tot doel de kennis over regeneratieve landbouw in Nederland uit te breiden.

Vooruitkijken 

Zoals Debora van der Zee, General Manager van Nutrition North Europe bij Unilever, verklaarde: "Unilever zet zich al lang in voor verschillende regeneratieve landbouwprojecten. Door 'Het Wortel Collectief' zullen we waardevolle inzichten verwerven en delen, ons helpen deze projecten op te schalen en bijdragen aan een toekomstbestendig voedselsysteem."

Ton van den Hoek, Manager Versproducten bij Jumbo Supermarkten, voegde daaraan toe: "Duurzaamheid is integraal voor onze operaties. We zijn trots dat onze verse wortelen, geteeld met regeneratieve landbouwpraktijken, nu beschikbaar zijn in meer dan 700 Jumbo-winkels. Het is belangrijk voor ons om te leren over de toekomst van gewassenteelt en we zijn blij bij te dragen aan deze inspanning."

Ardo blijft zich inzetten voor zijn kernwaarden van duurzaamheid, innovatie en hoogwaardige producten. Door deel te nemen aan 'Het Wortel Collectief' ondersteunt Ardo niet alleen regeneratieve landbouw, maar versterkt het ook zijn inzet om voedzame, vers ingevroren voedingsmiddelen te leveren en tegelijkertijd het milieu voor toekomstige generaties te beschermen.

Meer leren over regeneratieve landbouw? Bezoek onze Duurzaamheidspagina.