Pâtes à emporter Mediterranea

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Take-away pasta Mediterranea recipe

Ingrédients

Ingrédients pour 10 portions :

  • 2,5 kg Insalata Mediterranea
  • 5 burrata
  • 20 tranches de jambon cru
  • 50 g de roquette
  • Huile d'olive
  • Fleur de sel
  • 1 citron vert

 

Allergènes

Lait

Préparation

  1. Remplissez les bols à emporter avec l'insalata Mediterranea surgelée. 
  2. Lorsqu'elle est partiellement décongelée, ajoutez les garnitures, le jambon sec, ½ burrata et la roquette. 
  3. Assaisonnez la burrata avec de l'huile d'olive, de la fleur de sel et du poivre. Terminez avec un peu de zeste de citron vert. 

Produits Ardo utilisés dans cette recette