Ingrediënten
Ingrediënten voor 10 porties:
- 2,5kg Insalata Mediterranea
- 5 burrata
- 20 plakjes gerookte ham
- 50g rucola
- Olijfolie
- Fleur de sel
- 1 limoen
Allergenen
Melk
Bereidingswijze
- Vul de wegwerpkommen met de bevroren insalata Mediterranea.
- Voeg, wanneer gedeeltelijk ontdooid, toppings, gerookte ham, ½ burrata en de rucola toe.
- Breng de burrata op smaak met wat olijfolie, fleur de sel en peper. Werk af met wat limoenrasp.
Ardo producten gebruikt in dit recept