Ingrédients
Ingrédients pour 10 portions :
- 2kg de broccoli coupé Ardo
- 30g d'ail en dés Ardo
- 50g d'échalotes Ardo
- 1dl d'huile végétale
- Poivre et sel
Allergènes
Préparation
- Faites cuire à la vapeur le broccoli coupé brièvement jusqu'à obtenir la texture désirée.
- Chauffez l'huile dans une poêle, ajoutez l'ail et les échalotes, faites frire à feu moyen, ajoutez le broccoli coupé et faites-les frire maintenant à feu maximum.
- Assaisonnez de poivre et de sel
