Bulgur - précuits

Le boulgour est un produit céréalier de diff érents types de blé, qui regorge de fibres, de protéines, de glucides lents, de vitamine B11 et de minéraux. Ses applications sont aussi délicieuses que polyvalentes. Après un bref réchauff age, le boulgour peut être utilisé à la fois chaud ou froid dans des tajines, des poké bowls...

Ingrédients

Eau 68,2%, boulgour sec 31,8%

Informations logistiques (palette euro)

Informations nutritionnelles (pour 100g)

  • Énergie 477kJ/112kcal
  • Matières grasses 0.6g
  • Matières grasses dont acides gras saturés 0.1g
  • Glucides 24.7g
  • Glucides dont sucres 0.4g
  • Fibres alimentaires 2.1g
  • Protéines 3.4g
  • Sel <0.01g

Allergènes

Gluten

Note

3 votes

Préparation

Cook Before Eating

Combi Vapeur

Faire cuire le produit surgelé dans un autocuiseur. Attention : ne pas le laisser cuire trop longtemps. Assaisonnez selon votre goût. (voyez le temps indiqué)

Micro-ondes

Versez la quantité désirée de produit dans un plat adapté au four à micro-ondes et laissez cuire en position cuisson. Remuez à mi-cuisson.

Poêle

Faire chauffer 1 à 2 cuillérées à soupe d’huile végétale dans une poêle et ajouter la quantité désirée de produit. Réchauffer à feu moyen en remuant de temps en temps.

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