Insalata Sapphira con falafel

1 vote
Insalata Sapphira with falafel recipe

Ingredientes

Ingredientes para 10 porciones:

  • 2.5kg Insalata Sapphira 
  • 50 Ardo Falafel 
  • 200g coliflor en escabeche 
  • 1 granada 
  • 3 lechugas baby 
  • 200gr crema agria 
  • Cilantro 
  • Aceite de oliva 

Alérgenos

Mostaza Gluten

Modo de preparación

  1. Deja que la Insalata Sapphira se descongele durante la noche en la nevera. 
  2. Corta la lechuga little gem. 
  3. Hornea en exceso los falafel durante 8 minutos a 180°C. 
  4. Haz una buena composición de todos los ingredientes, termina con la crema agria, granada, coliflor en escabeche y cilantro.

Productos Ardo utilizados en esta receta