Ingrediënten
Ingrediënten voor 10 porties:
- 2,5kg Insalata Sapphira
- 50 Ardo Falafel
- 200g ingelegde bloemkool
- 1 granaatappel
- 3 little gems
- 200gr zure room
- Koriander
- Olijfolie
Allergenen
Mosterd
Gluten
Bereidingswijze
- Laat de Insalata Sapphira een nacht ontdooien in de koelkast.
- Snijd de little gem.
- Bak de falafel 8 minuten op 180°c.
- Maak een mooie compositie van alle ingrediënten, werk af met de zure room, granaatappel, ingelegde bloemkool en koriander.
Ardo producten gebruikt in dit recept
