Ensalada Mediterránea de Tomate Asado y Mozzarella

Sin votos (todavía)
Mediterranean Roasted Tomato & Mozzarella Salad

Ingredientes

Ingredientes para 10 porciones:

  • 1 kg Insalata Olympia (10004907)
  • 600 g tomates cherry Ardo (10001268)
  • 200 g ensalada de col puntiaguda mixta
  • 125 g de mozzarella o queso para ensalada, en cubos
  • ½ dl de aceite de colza
  • Sal

Alérgenos

Gluten Mostaza Leche

Modo de preparación

Cómo hacer tomates cherry al horno:

  1. Mezcla los tomates cherry con aceite y sal.
  2. Hornea a 100 °C durante 3 horas.
  3. Deja enfriar completamente.
  4. Descongela la Olympia.
  5. Mezcla bien la ensalada de col puntiaguda y Olympia.
  6. Agrega los tomates cherry al horno y la mozzarella y mezcla suavemente.

Productos Ardo utilizados en esta receta